露點儀的重量法測試方法是一種經典的測量方法。讓所測樣氣流經某一干燥劑，其所含水分被干燥劑吸收，精確稱取干燥劑吸收的水分含量，與樣氣體積之比即為樣氣的濕度。該方法的優點是精度高，最大允許誤差可達0.1%；缺點是具體操作比較困難，尤其是必須得到足夠量的吸收水質量(一般不小于0.6克)，這對于低濕度氣體尤其困難，必須加大樣氣流量，結果會導致測量時間和誤差增大(測得的濕度不是瞬時值)。

被測氣體的溫度通常是室溫。因此，當氣流經過露點室時，必然會影響系統的傳熱傳質過程。在其他條件固定的情況下，加大流量將有利于氣流與反射鏡之間的傳質。特別是測量低霜點時，應適當增加流量，以加快暴露層的形成，但流量不能過大，否則會造成過熱。這對于制冷功率較低的熱電制冷露點儀尤為明顯。如果流量過大，露點室內的壓力會降低，流量的變化會影響系統的熱平衡。因此，在露點測量中選擇合適的流量是必要的。流量的選擇應取決于制冷方法和露點室的結構。